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牧山丁(まきやまてい)
2021年11月15日 20:12
食べるのがすきだ。美味しいものを口にすると、それだけで充実した気持ちになる。世の中には美味しいものがたくさんあって、なかには、忘れられない味がある人も多いのではないだろうか。忘れられない味。といっても、本当に味自体を覚えていることは少ない。食感や風味、鼻腔を抜ける香りが、実体もなく口のなかで再現されることはないからだ。忘れられないのは味というよりも、それを口にしたときの感情。