ブリの照り焼き…✨

たまには煮魚とか焼き魚とか食べたいなーと思い、行きつけの魚屋へ。

天然ブリがやたらと、入口付近に多く積まれていて、とてもお手頃でしたので買うことに(ﾟーﾟ*)

また「加賀太きゅうり」みたいに、あまり扱ったこと無いような、見かけない食材無いかなーとウロウロ…(゜゜;)(。。;)

「モウカザメ」…う～ん…
「ホヤ」………

インパクトに欠ける…(･´ω`･)

珍食材を諦め今日は「皮付き骨付きマグロ」を買い、別のお店で生ハムを頂くことに。

ブリ照りで夕食を頂いた後は…

ちょっと1杯(*´▽｀*)

皮付き骨付きマグロは安いんですよねぇ✨
ちょっと手間は掛かるけど部位的には中トロに近い。

ついついお酒が進んじゃうんですけど、最近のチューハイ？９%ってクイクイいっちゃうと、なかなかアレですよねww

きゅうりの塩揉みとクリームチーズ、生ハムがなかなかの相性✨

私はもちろんイタリア産スペイン産など、プロシュットやハモンも大好きですが、日本のしっとりした生ハムもこれはこれで良いと思います( ´ー`)

みなさんはお家で呑んだりしますか？
その時はどんなおつまみを召し上がるのかな～( ´ー`)？