今日の夕飯

今日はハンバーグ‼︎

最近子供たちがお弁当を持って行くようになったので翌日のおかずになるものを夕飯で作ることにしました。

すると朝がとても楽チンです‼︎

こちらが夕飯のハンバーグで全く同じものを明日の昼に子供たちは食べる事になるのです。

snowの手ごねハンバーグ
〜ブロッコリーとにんじんのグラッセと
ジャガバタペッパーを添えて〜

子供は中学生と高校生

元々お弁当を持って行っていたのですが
高校生の娘が病気になってしまったのをきっかけに
お弁当は持っていけなくなり中学生の息子は学校の
お弁当給食に。

娘は退院後から個包装のパンで過ごしてきました。

しかし息子がお弁当給食があまりにも美味しくないと残しているらしい。

テニス部の育ち盛りが栄養が足りないのは困るので
お弁当給食は時々注文する事にして私の弁当を持って行く事に。

安全面でパンを持って行っていて姉も色々手を加えてお弁当を持参する事ができるようになりました。

しかーし！！
私の負担はハンパないのでいかにして楽にお弁当を用意するかを考えた結果夕飯のおかずを翌日のお弁当にしようという事に。

子供たちにも

“今日の夕飯は？”

“明日のお昼ご飯”

という合言葉を叩き込みました。

母は色々忙しいので楽する方法は大事ですよね‼︎