しゅうかつシリーズ～「せめて、もう一回食べてから…美味過去記憶反芻対談」７〈忘れじの東京B級グルメ名店〈予期してなかったけど、はまったお店編①〉～たれがしみた豆腐に感激した辰やの牛丼。相模大野駅ホームの箱根そばのかき揚げ天そば。新宿思い出横丁の岐阜や？だっけ、そのあたりの中華店の炒飯。神保町梅もとの春菊天そばにカレーそば。沼袋駅前ドムドムコロッケバーガー当時100円。渋谷駅前にあった新華楼みたいな名前の店の焼売。今日はこの辺にしとこうか？　ほか〉

模話1「前回さ、閉店してない店を含めて羅列しちゃったね(笑)」

模話2「まあ、読んでるかたは分かってらっしゃるでしょう。ボクがもわくんが憧れた食堂はどこ？と聞いたんだよ。だけどもわくんは好きだった店を閉店してない店含めて列挙したわけよね(笑)」

模話1「懐かしくて初めのテーマ忘れちゃったんだよね(笑)」

模話2「まあ面白かったからいいよ。今回はどんなテーマ？」

模話1「忘れじの閉店した名店はちょっとおいといて…含めてってなると思うし、忘れじの店ってスタンスで…今回は〈予期してなかったけど、はまったお店〉をやってみたい」

模話2「だいたい、文春のB級グルメを中心としたガイド本を中心に探していたよね、もわくんは」

模話1「バイブルでした(笑)。本郷にかつ丼とラーメンがうまいという洋食屋(笑)が載っていてさ」

模話2「洋食屋だよね(笑)？」

模話1「文春B級グルメの取材記事によるとかつ丼はもとは洋食屋から出た説が書かれていてさ」

模話2「三朝庵説だっけ？ヨーロッパ軒説もありで錯綜してた記憶あるけどね。グリーピースがのっかってるのは洋食の名残説はなんかそうなのか～って思いましたけどね」

模話1「まあ、わざわざ本郷に記事に出ていたものを頼んで食べた若者見てさ、店主が本を読んで来たのか？と思ったみたいでさ。完食してお金払って店を出たらさ、店主がわざわざ入り口でお辞儀して見送ってくれたのよ(笑)」

模話2「なんで？(笑)」

模話1「編集者とか覆面取材に間違えられたか、単に律儀で腰が低い店主だったか定かではない(笑)」

模話2「でも味のある話だね。美味しかったの？」

模話1「う～ん(笑)。かつ丼は美味しかったけどさ、ラーメンは微妙で、二度目は行かなかったという感じ」

模話2「ヒロトさんのレストランみたいな感じか？かつ丼とかラーメンがあるレストラン(笑)」

模話1「いや、いかにもきっちりとした洋食屋さんの格好してたよ。洋食メニューが美味しかったのかもね。懐かしい思い出だよ」

模話2「今回の話にまだ入ってないかもしれない(笑)」

模話1「ビートたけしさんが故小渕元首相が就任したときに、思ったよりいい首相だったことを評価して〈海の家で食べるラーメン〉って言ってたの覚えてる？」

模話2「うん、うまいと期待してなかった割に美味しかったってことを例えて言ったんだったかな？」

模話1「そうそう。でさ、わたくしもそういう愛すべきお店がありましてね、それをテーマにしようと思います」

模話2「うん、じゃあ早回しで(笑)」

模話1「JR品川駅の構内にさ、常盤軒ってあるよね？」

模話2「今もたぶんあるよね？」

模話1「そこのカレーライスをなんの期待もなく食べたのよ。仕事の前だし、緊張感もありで、食べるぞ！って感じではなかったんだけど、あれっ！これは期待してなかった以上に美味しいと思いました」

模話2「どんなカレーなの？」

模話1「それがよく覚えていないんだよな(笑)」

模話2「期待を裏切る話だな(笑)」

模話1「でもさ、当時の勤め先の年輩の方にも〈昔からうまいと評判でわざわざ昼飯に定期券で入って食べてくる勤め人もいた〉とのことなんだよね」

模話2「確か逸早くテイクアウトやってて、東海道線とかで買って車内で食べるってぶらり途中下車の旅かなんかでだん吉さんか阿藤さんか忘れたけど取り上げられてたの見たことあるよ(笑)」

模話1「それに、常盤軒は立ち食いそばやだから、そばうどんは当然うまいんだよ。だしが濃くていけてるから、関西人や他の地方から来て関東風とは？を知りたいと聞かれたときには常盤軒の立ち食いを推してました」

模話2「確かかき揚げがお菓子のイカフライみたいな大きいやつだよね」

模話1「そうそう。これが、具がちゃんとあったし、汁に浸したときに化けるというか、たまらんのよ」

模話2「品川丼というそのかき揚げをのせた天丼があったと記憶してますが」

模話1「いまはわからないね。そばはけっこう太くぶつぶつ切れるタイプ。うどんの方が黒っぽい汁とのコントラストにばえる(笑)から葱と美しいルックスだった気がする(笑)」

模話2「昔の池袋駅スナックランドにそのかき揚げみたいなのが何枚かのってる天丼があった気が…」

模話1「恨ミシュランで西原さんが描いてたやつだね？スナックランド！次回は旧池袋駅スナックランドにするか！？」

模話2「今回のテーマ一店だけ？(笑)」

模話1「羅列しよう。たれがしみた豆腐に感激した辰やの牛丼。相模大野駅ホームの箱根そばのかき揚げ天そば。新宿思い出横丁の岐阜や？だっけ、そのあたりの中華店の炒飯。神保町梅もとの春菊天そばにカレーそば。沼袋駅前ドムドムコロッケバーガー当時100円。渋谷駅前にあった新華楼みたいな名前の店の焼売。今日はこの辺にしとこうか？」

模話2「立ち食いそばの利用回数推して知るべし(笑)」

【続く】
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