2023/08/28 イチジク

モモチキンくんから貰ったイチジクで、甘露煮を作りました

>○ᴗ○< イチジク、久しぶりに食べた
>○ᴗ○< 美味 pic.twitter.com/5Ba4jHdUWK

— まげメガネ (@MageMegane_VR) August 25, 2023

・イチジクをいただきました。モモチキンくんのお母さん、感謝。

・で、マジで久しぶりに食べましたね。生の状態で食べたの、小学生ぶりじゃないか……？？

・「イチジクのタルト」は成人してから食べたことがある。ジョジョのオフ会に行った時に、お菓子作りが得意な友人が作っていた。ジョジョ6部に単語としてだけ登場するイチジクのタルト、現物を見た時は感動したな。

・タルト、レシピを調べたけども。ペースト状にするんじゃなくて普通に切って乗せて焼く感じが多いのか。あの時食べたイチジクのタルトは濃厚でクリーミーな味わいを感じたけど、何か手を加えたのかな。食感を良くするためにクルミを混ぜていたのはよく覚えてる。

・で、生の方だけど。「イチジクのタルトを生にした味だ」と思いました。そのまんま。

・皮がついたまま食べたんですが、その青臭さがめっちゃ良かったな。果物を食べてる感じ。何にも上手いこと言えないな。どう言えば良いんだ、イチジクの美味しさ。

・せっかくなので、調理してみたく。タルトは設備的に厳しいので、シンプルに甘露煮を作る事に。

・お砂糖をたくさん入れた水で煮ました。それだけ。今日、語彙ないな。疲れてるのかな。いつにも増して、思いついた事をそのまんま書いてる。

・あ、今お酒飲んでます。それかな。オリオンビールとカルピスを割ってる。

・イチジクの甘露煮、良かったですね。イチジクに甘さを足した感じ。

・あ、ダメだ。本当に語彙が追いついてない。なんだコレ。

・イチジクの甘露煮、アイスと一緒にトーストに乗せるといいみたいなレシピを見たんですが……やらずに普通に全部食べてしまったな。勿体無い事をした。イチジク、なかなか買えないのに。

・しかし美味しかった。直接お礼を言える機会があったのでその点良かったですね。本当にありがとうございました。

以下、夢日記と睡眠、オリオンビールのカルピス割りの話