2023/07/23 レタスチャーハンとランニング

レタスチャーハン、うまくできた

>○ᴗ○< ぱらぱら pic.twitter.com/fa9MMn1foM

— まげメガネ (@MageMegane_VR) July 19, 2023

・レタスチャーハン、初めて作った話。

・お料理のツイートはふぁぼが伸びますね。嬉しい。みんなも作ろう、レタスチャーハン。

・レタス、近所のスーパーで安売りしていたので買いましたね。なんか豊作で値崩れしてるみたいな話も聞いたことがある。

・レタスチャーハンの前に、普通に生でサラダとして食べてたんですけど。特に強い理屈はないんですけど、なんかキャベツより「ていねいな暮らし感」がある。100主観だし100偏見です。

・何でだろうね。本当に強いロジックはないんですけど。

・で、レタスを周りから剥いでちょっとずつ食べて……残った中心の方でレタスチャーハンを作りましたね。なんか作りたくなった。

・何となく、適当に作ったら失敗しそうだったからレシピを複数見比べました。やっぱレタスは最後にちょっと火を通す程度で共通してましたね。

・普段より、しっかりライスに火を通して水分を飛ばし……丁寧に卵に絡ませながら炒めたら最高にパラパラになりましたね。レタスで水分が足されちゃう想定だったんだけど。上手く出来た。

・あと、香味ペーストとか味覇的なのって必須ですね。頻繁には使わないから、香味ペーストのちいちゃめのチューブを買ってますけど。あれないと物足りなくなってしまったね。昔は味の素と塩と胡椒と醤油とごま油だけだったのに。いや、それでも結構入れてるか。

・「ちいちゃめのチューブ」、かわいいですね。「ちゃちゅちょ」の音ってかわいいから。

・今、あすけんを使ってカロリー記録してますが……チャーハン、自分の食生活リズムだとそんなに重たくないですね。油の量、他の食事で削ってるからかも知れないけど。大さじ1杯のゴマ油、普通にセーフだった。

#まげメガネ走り

>○ᴗ○< らんらんランニング

>○ᴗ○< 先週より速かったぞ pic.twitter.com/p3rOucpsnY

— まげメガネ (@MageMegane_VR) July 19, 2023

・ランニング。

・やっぱ前より速く走れると嬉しいですね。ペースは気にせずに走ってますが。

・前回と今回の10km走、1週間空いてますけど。その間で1回、5kmをなるべく早く走るってやってたので。それが効いたかなぁ。

・20代前半、割としっかり走ってた時は、そういう感じでペースを変えて練習してたなぁ。遅めゆっくりの日、しっかりタイムを意識する日、その中間、ごちゃ混ぜみたいな。

・次はどうしようかなぁ。ペースを乱降下させると楽しいから、早いペース・普通・遅いを1kmごとにローテーションさせるヤツをやるか。楽しいんだよな、アレ。

以下、睡眠とインターフォン、もくり、勉強の話