2023/08/25 地毛ちょんまげの友達が家に来た

モモチキンくんが家に来たので、髷を結い合ったりゲームをしたりナポリタンを作って食べたりしました

>○ᴗ○< たのしかった pic.twitter.com/UbsyOqAeaG

— まげメガネ (@MageMegane_VR) August 23, 2023

・モモチキンくんが家に来ました。地毛ちょんまげの友達です。

・先々週くらいにも家に来たんですが、その都度話が尽きないですね。地毛ちょんまげの拘りとか、他の地毛ちょんまげさんの話。めっちゃ盛り上がる。

・今彼と、Youtube投稿用の動画を撮っています。定期的にアップ出来るように撮り溜めしておりますね。9月末から放出する予定ですのでお楽しみに……

・で、ナポリタンを作りました。連日、日記で書いてたヤツですね。

・このナポリタンも、Youtubeに作ってる所をアップしたくて撮ってました。アップしてる写真は、動画のスクショです。

・モモチキンくんが撮ってくれてるんですけど、ナポリタンの接写が上手いですね。動画でこんな綺麗に撮れるんだ。ナポリタンの照りが上手いこと撮れてる。

・ナポリタンへのこだわりは昨日の日記に書きましたが。まだ細かいこだわりがたくさんあるので、それは動画にて……。

・にしても、マジで料理欲求が増してきました。美味しく食べてもらえると嬉しい。

・そして、ナポリタンの研究の余地がありますね。今の段階でもかなり美味しいものは作れてる自信はあるんですが。探究心が湧いてきましたね。

・私がやってる拘りとして、「麺をあらかじめ茹でて、8時間以上寝かせる」ってのがあるんですが。これも時間によってもちもち感が変わりそう。

・今の所、3時間と6時間で試したんですが。両方、必要十分にもちもちだった。8時間、12時間も試したいな。

・あと、湯切りざるとボウルを重ねて寝かせてるんですけども。湯切りざるナシで、ボウルだけでいいかも。普通はそうらしいし。なんとなく、下の方がぐちょぐちょになるんじゃないかという不安でざるを噛ませてる。次はナシっでいいかな。

・最初に試した人、すごいよなぁ。麺を茹でて寝かせるって。

・改めて調べたけど、「冷蔵庫に入れる前に流水で締める」「寝かせた後にもう一度茹でる」パターンもあるみたい。それも両方試したいな。

以下、睡眠と夢日記、二度寝の話