震えるから作る

全ては、そこから
畑に行けば、圧倒されるし
人に会えば、こころ震える。

その震えがあるから
素材に嘘はつけないし
仕込みに熱も入る。

そんな無数の積み重ねが
シュトーレンに、
タルトに
ショートブレッドに宿り
おいしさを運んで来てくれる。

足下にあるおいしさを
これからも丁寧に届けていきます。