酵素不足だとどうなるの？

酵素不足だとどうなるのでしょう？このお話をする前にまず、こちらの写真をご覧ください。これは2016年の血液の赤血球と白血球の診断写真です。ビフォーは1月は年末年始の暴飲暴食の直後の血液です。体は正直ですね、見事にドロドロの血管です。

その後、酵素ファスティングをして、引き続き食べ物から酵素を摂るため、ローフードの食事の割合を8割にし、加熱された食品・アレルギー食品（私の場合小麦や卵、乳製品）や食品添加物をなるべく食べない生活を続けた結果が5月のアフター写真です。病院の先生もこんなに変わって！！とびっくりされてました。

このように、食生活と健康状態の関係を紐解くと、血液と酵素が密接に関わっていることが分かります。今回の講座ではその仕組みを理解して、どのような食生活を送ると血液が汚れない健康な状態を保っていけるのか？ということを学んでいきましょう。

酵素が不足するとどうなるの？