左から3L,2L,L

真っ直ぐキレイで大きさもだいぶ揃って出だした本年度のアスパラガス春芽。

例年より気温が低く、今年は収量がイマイチらしいので、立茎時期が早くなるかもだと、、。。

春芽が一番値段も良く、作業もしやすいので、生産者としてはこの時期がオイシイのですが。。

年間通してコンスタントに出てくれればそれに越した事はないので、流れに逆らわず自然の摂理に任せよう。。

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