老舗ステーキハウスMorton'sでディナー / PRICELESS HONOLULU
2日目の夜、アメリカといえばステーキが食べたい!!!ってことで、アラモアナショッピングセンター2Fに位置する「モートンズ・ザ・ステーキハウス・ホノルル」に連れて来てもらいました。アメリカ農務省認定の高級肉USDAプライムビーフがいただけるんだそう。
さすが老舗のステーキハウス。店内は満席で、重厚感があり大人な空間ながらもグランマのバースデイを祝うファミリーの笑い声でアットフォームだった。
まずはモートンズ名物のパン。私の顔ぐらいの大っきさ。
そしてメインのステーキをいただく前に、新鮮で大粒の生牡蠣を。ミルキーでワインが進む。
さて、私は人気の「シグネチャーカット・プライム・ニューヨーク・ストリップ」をミディアムレアで。おっきー!しかもこのパーフェクトな焼き色。日本人はフィレが好きだけど、アメリカではリブアイが人気なんだって。私も噛みごたえのある肉肉しい赤みが好みなので、大興奮。美味しすぎて、エディターMさんの「シカゴスタイル・プライム・ボーンイン・リブアイ」にまで手をだす私。それぞれ味わいが違って美味しいな。次回来たときは「ポーターハウスTボーンステーキ」を食べようと心に決めたよ。
マスターカード特典でデザート・トレーから好きなデザートをサービスしてもらえますよ。それにしても、すべて大きい、、改めてハワイに来てるなーって実感。
ステーキを人並み以上に食べ上げた私は、チーズケーキが半分しか食べれなかったのでお持ち帰りさせてもいました。残しちゃったら、お肉もサイドディッシュも快くお持ち帰りさせてくれるんだって。コチラの人達は、ほんとちょっとのお肉でも持ち帰って、明日の朝サンドウィッチにするんだよーって教えてくれた。なんだか素敵ですね。
PRICELESS HONOLULU / Morton's The Steakhouse
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Morton's The Steakhouse Honolulu http://www.mortons.com/honolulu/