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ブイヤベース風スープで朝ごはん
おはようございます 三度のメシより料理好き❤真心ママです
とうとう娘の今期の活動が終わりました。二拠点生活もしばしのお休みです
ずーっと家でごはん食べます
ふう・・・
嫌いじゃないのよごはんつくりは・・・
むしろずーっと台所にいていいんだったらそっちがウレシイ
だけどね 単純に一人分が二人になる・・・と 作る量も増えるし在庫の量も必然的に増えるわけで・・・・
120ℓの冷凍冷蔵庫で頑張っていると 残り物を置いておくわけにもいかないし・・・
ってことで 今日の朝ごはん
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プレドゥール(逗子)の角食トースト
タラとジャガイモのブイヤベース風スープ
パスタサラダ ・スナックエンドウ・カリフアワーのピクルス
ネーブルオレンジ
カルディスペシャル
昨日の残りごはんをスープにインして とろみつけました
カレー粉先にいれちゃったけど、トマト缶だけでよかったかも・・・
「カレイドスコープ」(唐辛子の一種)はここでもいい仕事してくれる・・・
まあ結果的に寒い朝にはうってつけの身体の中からぽかぽかしてくるいいスープとなりました
ちなみに・・・
このタラは 今晩のタラチリになるべく 半額(¥240/2切れ)で購入した見切り品。
今晩は 二人ともごはん要らないの忘れて買うてしまいましたん・・・
なので 消費するための苦肉の策。
ブイヤベース風といいましても 朝からにんにくは・・・なのでショウガにしておきました
仕上げのバターとチーズがいいお仕事してくれました
美味でございました
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