73.2020.11.02「水を得て」

トレビーノ導入

ずっと計画していた浄水器作戦をついに決行した。や、浄水器そのものはつけていたのだけど、今回ついにトレビーノを導入することになった。しかも13項目除去するタイプ。

さっそく飲んでみたところ、おいしいというか、ヘンな抵抗がない。これを知ってしまうと水道水に戻れなくなるんじゃないか。不思議なもので、たとえ100円均一の浄水器をつけていても（300円したと思ったが）、外食時に水道水が出てくれば一発でそれとわかる。この水でつくった料理が本当においしいのか、と思ってしまわないでもないこともない。どっちだ。

水にこだわる人

先日、というか実はよくテレビに出る飯田商店（湯河原の超おいしいといわれるラーメン屋さん）の大将は、スープに使う水の話を必ずする。極限まで不純物を取り除いたなんとかいう水。ラーメンといえば麺、麺といえば小麦粉、小麦粉といえば水。すべては水…というのは私の考えだが、雑でこだわりの少ない私にとって、ひょっとしたらちょっとだけ譲れない条件になるかも知れない。水。水にこだわる人が好きってだけだけど。

余談だが（授業でも紹介したほどだが）、日食なつこ「水流のロック」は名曲だ。

2日のヒット賞

今日のヒット賞は、高浜寛のツイート、「お詫び: 先程告知したインスタライブですが、飛行機の遅延&作家が宿泊地を間違えたため、本日は中止とさせて頂きます。やる気はあったのですが、すみません。」に決定。

3日の大井競馬予想

1R。（2）タンジロー。時事馬券。
2R。（1）マルヨソウタ。逃げるか。
3R。（2）アネモネテソーロ。落合J!
4R。（4）ユメミルユメコ。勢いある。
5R。（9）アキラクン。外だが。
6R。（12）トレヴァー。直線勝負。
7R。（2）アラゴネス。いい枠引いた。
8R。（5）プリンシアコメータ。そろそろ。
9R。（11）ジャスティン。戸崎Jなら。
10R。（5）クリソベリル。強いぞ!
11R。（7）ゲームアルアル。2走め。
12R。（3）ナイトレイン。決める。