61/1000 銀座みゆき館 銀座5丁目店（分煙）＠東京都中央区銀座 1909011
この前行ったみゆき館の本店。新栗のモンブランがまだでした。9/8以降に出るよと言うことだったので来てみました。
この日は5丁目店に来ました。
入荷してます。
分煙で、入り口すぐの席が禁煙席です。
店中新栗推しw
早速、和栗モンブランとブレンドをオーダーしました。
まずは一口
ん、確かに普通のケーキやさんより和っぽい味がします。栗きんとんまで行かないですが。中はクリーム。これが新栗なのかなぁ。新栗でないのを食べてないので、結局よくわかりませんでした。当たり前ですよねw
このケーキの底にあるメレンゲを固めた、発泡スチロールみたいなもの、いるのかなぁ。硬くて一緒に切って食べれないし。
モンブラン。私が子供の頃、ケーキといえば、ショートケーキかシュークリームかモンブランでした。今みたいに沢山の種類が無くて。
買ってきたケーキを家族で選ぶ時、ショートケーキを食べたい気持ちもあるんですが、モンブランを選ぶ自分が、ちょっと大人になった気分になってたりして。
今や、目の前で、モンブランを目の前でパティシエが作って食べさせるお店ができたり。
時代は変わって行ってますね。
私にとってのモンブランは、少し大人びた味がします。今でも。
銀座みゆき館 銀座5丁目店
東京都中央区銀座5-10-1 プリンスビル 1F