42/1000 カフェミエル（禁煙）＠福岡市博多区博多駅前 190822
昨日行ったkamakiri coffeeのお店の人のオススメのお店です。
↓の写真の向かって左の方のオススメ
博多駅前の福岡銀行が入っているビルの地下2階にあります。
食事も充実してそう。ファミリーや女性向きな感じです。
一歩中に入ると、
雰囲気が全く違います。オトナな感じ。JAZZもかかってるし。
石の壁に立てかけているメニューをとって
んー！？
ぼくらのケニアってなんですか〜？ぼくらって誰のこと？
「はい、うちの社長です。」
薄々感じてましたが、やっぱり、あの、井崎社長でしたか！説明が前後しましたが、このお店、スペシャルティコーヒー専門のハニー珈琲さんが経営しています。その社長が井崎さん。珈琲業界では有名な方で「珈琲のヘンタイ」と自称しており、社長自ら農園に足を運んだり、COE（カップ・オブ・エクセレンス）の国際審査員をしてたり、とにかく、珈琲愛がすごい方です。
井崎社長が1番好きな豆がケニアということで、絶対に店に置いているそうです。また、ケニアの豆がスペシャルティコーヒーとの違いがわかりやすいそうです。なので、もちろん、ぼくらのケニアを頂きます。
確かに透明感を感じます。柑橘系の味の中に、ほんのり甘さが。美味しい。
あわせてレアチーズケーキも。ケニアと良く合います。
このお店、もともとハニー珈琲さんの経営ではなく、数年前に経営を引き継がれたそうです。なるほど、だから名前が違うんですね。
さらに、いろいろ聞いていくと、ハニー珈琲も、今の井崎社長が引き継がれたそうです。井崎社長はハニー珈琲の常連さんだったご縁からだそう。知らなかったです。珈琲好きが、歴史を引き継いで、誰もが認める、珈琲のヘンタイになられたんですね。いいなぁ。また来たいお店です。
福岡市博多区博多駅前2-2-1 博多センタービル B2F