再考…最高！

YouTubeでスパイスカレーの作り方を
あらためて見ていました
ある人の作り方が分かりやすかったので
ほぼその通りに作ってみると…びっくり！
今までは完成間近の味見で塩を足していって
わりとたくさんの塩で補っていたけれど
一発でスパイスの香り立つ味に決まりました
塩の量は2分の1か
もしかしたら3分の1かも…
スパイスの香り方が全く違っていました
あぁこれが正にスパイスカレーだ〜といった感じ
また作りたい！食べたい！