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子育て

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2020年11月の記事一覧

いただきます ごちそうさま

いただきます ごちそうさま

コメント欄で〝お袋の味〟の話になりました

川中さんの奥さまは川中さんの健康のために
薄味にしたり玄米食にしたりと愛情を込められて
川中さんはそれを〝美味しい!〟と
受けとめられている

私の主人も私のいくつかの料理を〝うーん!〟と
大喜びで食べてくれています

それを私は〝お袋の味を越えた〟と思っていますが
実際のところはどうなんだろう?とも思っています

よくある〝もしも話〟の質問で
『人生最

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技術を学ぶという事

技術を学ぶという事

昔の職人は〝見て覚えろ!〟で
手取り足取り教えてもらったりはしていないはず

昔の……と書いたけれど
主人や今第一線で働いている職人さんたちも
かつてお針子をしていた私もそうでした

細かい事なんて一切教えてもらったりはしていない
ましてや今のようにネット検索すれば
大概の事のなんとなくは誰かが教えてくれる
そんな時代でもありませんでした

アトリエの掃除をし
先生のお茶を入れながら
先生と先輩の

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