「宮崎牛」MLBオールスターゲームで食される

2024年7月20日 06:27

MLBオールスターゲームで振る舞われた料理の食材として、「宮崎牛」が採用

2024年のMLB（メジャーリーグベースボール）オールスターゲームで、日本が誇る高級和牛「宮崎牛」が料理の食材として採用されました。とてもうれしいニュースなので取り上げてみましょう！

2024年7月16日、テキサス・レンジャーズの本拠地であるグローブライフ・フィールドで開催されたMLBオールスターゲーム。このビッグイベントで、参加選手やMLB関係者に振る舞われた料理の食材に宮崎牛を採用！

株式会社ミヤチクが手配した高級部位、宮崎牛ロース93.6kgが提供され、ステーキや寿司として振る舞われました。その評判は上々だったようです。

今回のオールスターゲームで振る舞われた料理を担当したKitch Fix社のJosh Katt CEOは、こう評価しています。

「選手やMLB関係者からは、『今回のオールスターゲームは、過去最高のオールスターだった』という評価をいただき、宮崎牛はその成功に大きく貢献した。」

「宮崎牛」は、厳格な基準で定義された高品質な和牛です。全国和牛能力共進会（通称：和牛のオリンピック）で4大会連続最高位賞を獲得するなど、その品質は国内外で高く評価されています。

宮崎牛の人気は日本国内だけにとどまりません。実は、米国向け輸出は宮崎県にとって第2位の重要市場となっています。さらに、今年3月に開催された第96回アカデミー賞アフターパーティでも採用されるなど、海外でも高い評価を得ているのです。

MLBオールスターゲームという世界的な舞台で宮崎牛が採用されたことは、日本の食文化の素晴らしさを世界に発信する絶好の機会となりました。

皆さんも機会があれば、ぜひ宮崎牛を味わってみてください！

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