日本の”食”に向き合う Vol.0

はじめまして！まなみです。

◽️自己紹介
　福岡県に住む
　パパ・ママ・子どもの3人家族のママ。

　高校生まで
　実家が農家という事もあり
　美味しい物に囲まれて
　家族みんなで食卓を囲む幸せな日常を過ごす。

　専門学校進学を期に実家から離れて暮らす。
　就職後ストレスで拒食症に。

　ストレスと上手く付き合えるようになった後も　
　少食で食に興味がなくなる。


　その後、
　甥っ子の食物アレルギー発覚をきっかけに

　“甥っ子の3歳の誕生日は
　みんなで同じものを「美味しい！」と
　言いながらお祝いしたい”

　という望みを叶えるために起業を決意。

　起業を決意したものの
　”食”に関する知識はゼロ。

上記の経緯より、このブログは
”食“に関する本を100冊読み、まとめる事を
目的としたものとなります。

人を良くすると書いて”食“。

あなたやご家族を守るヒントを
ご提供できればと思います。