【趣味】ワインの注ぎ方

今日は気になることを動画で調べてみました。ワインってどう注ぐのがいいのかふと気になりました。

飲み会の席、接待、自宅、友人、知人と、シーンによってワイン🍷、ビール🍺、お酒🍶などの注ぎ方があると思います。
ワインの注ぎ方は調べてみるとプロのソムリエと接待、自分飲みでは違うようです。

ソムリエの注ぎ方

・お客様の右側から
・ラベルをお客様に見えるように
・グラスに当てない
・雫をこぼさないように

とかんたんに言うとこんな感じだそうです。ソムリエは全てはお客様のためにという前提があります。独特のボトルの持ち方も、極力お客様に近づかないように圧迫感を与えないようにという心配りがあります。

一方で

接待の注ぎ方は

持ち方はラベルができればみえたほうがいい、見えなくてもいいグラスに当てないは一緒、割れたりすると危ないのであとは外国では女性はつがないとあるのですが日本はそんなに厳しくないので空いていたら注ぐ、上司後輩の縦関係もありますが女性から注ぐレディーファーストが基本だそうです。

知人、友人の場合は

基本ワインはみんなでワイワイ楽しむもの

注ぐのも自由
グラスは当てないは一緒
雫が溢れようが、ラベルが汚れようがいいので楽しくワインを楽しみましょう。

ふと注ぎ方が気になったので調べてみました。