【川崎市高津区溝の口】おいしい料理と一緒に受賞クラフトビールも飲み比べ！醸造所併設のビアバー
2024.07.12（金）おいしそうなビールが並んでるでしょ！( *´艸｀)
目の前に見えてる肉はなによ？というかたもYahoo!ニュースエキスパートで公開した記事をnoteでリライトして公開します。
それではﾄﾞｩｿﾞ♪(っ'ω')っ))
過去に行ったことのある場所でも「また今度行くことにしよう」と後回しにした場所に今回は行ってきました。
（楽しみをとっておくタイプ）
川崎市溝の口「BOIL」
東急田園都市線高津駅より徒歩3分の場所にある「BOIL」
このビルの２階に過去「BOILwork」というコワーキングスペースがありました。
自称「コワーキングスペースマニア」として数回Yahoo!の記事で紹介もさせていただいたのですが、BOILホームページ（外部サイト）にあるように2023年3月末にサービス終了。
このビルの１階には「みぞのくち醸造所」というブルワリー兼ビアバーがあり、皆さんに記事として紹介したことがなかったのです。
※お酒は20歳になってから
一人で行くよりも楽しく飲みたいならと友人もお誘いしました。
みぞのくち醸造所
15時のランチタイムの終わった人の少ない時間帯に入店。
立ってちょっと飲むより、奥にソファーの席もあるんです。
席を確保してビールを注文しましょう。
飲み比べ開始！
３種類のビールを飲める「飲み比べセット（税込1380円）」を注文。
そしてビールを３種類選びます。
ビールを注文したら、今度はおつまみ。ビールのつまみに何と一緒に飲むかって大事！
みぞのくち醸造所のInstagramで、おいしそうな写真で気になっていた「豚バラ肉の香草チャーシュー（税込880円）」を注文。
この場所でビールを注いでもらいます
店員さんにビールを注いでもらって座席へ。
いただきます！
３種類のクラフトビールとおつまみの「豚バラ肉の香草チャーシュー」と揃ったのでいただきます。
あらためて注文したビールを紹介します。
左から
Afterlight-MangoAle
マンゴーピューレを使用！さわやかな甘みのフルーツビールです。
BaskBelgianAle（ベルジャンエール）
全体的に柔らかく、モルトの甘みと優しい香りでゆっくりと味わえます！！
（Belgian＝ベルギーのという意味）
TORCH DH ver.-Dry Hopped saison
いつものセゾンよりもホップを多めに使用。トロピカルな味わいに。
ビールを味わいながらチャーシューも。このチャーシューが豚の脂の甘みとソースの酸味とちょうどいい具合でビールによく合います。
そして追加で注文したおつまみも！ﾄﾞｩｿﾞ♪(っ'ω')っ))
プラーダチーズとチェリートマトのカプレーゼ（税込830円）
醸造所のビール鶏唐揚げ（税込780円）
「醸造所のビール鶏唐揚げ」は周りの衣はカリカリに揚げてあり、中の鶏肉までしっかり火が通っていてビールのおつまみに最高の組み合わせでした。
ビアバーでも「おつまみもしっかりおいしい」って重要な要素です！(o´･ω-)b ﾈｯ♪
追加でビールを
最後に「CitrusGOSE（シトラスゴーゼ）Lサイズ（500ml）」を注文。
「ゴーゼ」という聞いたことのないかたもメニューの説明にヒント。
小田原産オーガニック夏みかんを使用。サワー酵母に塩を入れて仕上げたゴーゼ。夏みかんのさっぱりした甘味と酸味が特徴。夏にぴったり！！爽やかな一杯！！
ドイツにあるゴスラーという土地が発祥で、近くにある鉱山で働く労働者向けに塩分やミネラルが補うために作られたビールだったんじゃないかという説もあるみたいです。
（みやもと調べ）
飲みやすくてグビグビと飲んでしまいました。ごちそうさまでした！
みぞのくち醸造所のビールは「賞をとりました！」
みぞのくち醸造所は瓶ビールも販売しています。
今回、買って持ち帰ったのは、
ワラウト：TORCH DH（写真中央-緑のラベル）【税込700円】
ワラウト：SKY FISH（写真中央-緑のラベル）【税込750円】
みぞのくち醸造所以外にもユニークなビールがあるので見に行ってみてください。
家にビールを持ち帰って知ったのですが、「Torch」という銘柄は「インターナショナルビアカップ（日本地ビール協会）：外部サイト」で、Classic Saisonの部門の銅賞を受賞されました！
おめでとうございます！
そしてそんな美味しいビールを買って飲める幸せも味わえる「みぞのくち醸造所」へぜひ行ってみてください！
みぞのくち醸造所／Rettyページ
住所：神奈川県川崎市高津区溝口３-２-５BOIL１階
アクセス：
東急田園都市線：高津駅徒歩3分
JR南武線：武蔵溝ノ口駅徒歩7分
東急田園都市線：溝の口駅徒歩7分
営業時間：12:00-23:30（定休日：なし）
ジャンル：ビアバー
PayPay決済対応：あり
ホームページ：みぞのくち醸造所｜神奈川県・溝の口にあるクラフトビールブルワリー
SNS：Facebookページ／Instagram（@mizonokuchibrewery）／X（@nokuchibrewing）
2023/10/11：Yahoo!ニュースエキスパート掲載記事
編集後記
ちょっとずつ試し飲みができる構成でおつまみがちょっとあれば「クラフトビールの楽しい時間」ができあがり。一人で行ったわけでもなく、もう一人飲みに行ったところがそのまま記事になっただけ。
「ゴーゼ」というビール、少し塩味があるビールなのになぜか飲みやすかった。(´p◎qﾟ｀｡) ｺﾞｸﾝｺﾞｸﾝ
鉱山で働く労働者向けに塩分やミネラルが補うために作られたビール
クラフトビール市場はどんどん近くのバーなどで飲めるようにもなってきているので、見かけたら飲んでみて下さいね！
それでは、みなさんよい一日を！(*￣▽￣)ノ~~ マタネー♪
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