鬼胡桃のクッキーとシダーローズ
10月9日(水)☔️
昨日からずっと雨が降っている。
今日はお休み。
この18度という肌寒さは
私には「極楽浄土かね？」の気持ちよさ。
最近、散歩道で拾った30粒の胡桃を
割ってみることにしました。
①胡桃を浸水
一晩と書いてあったが待てない。
30分でやってみよう。
②フライパンで割れ目が入るまで
10分空炒り。
(火から目は離してませんよ)
③粗熱をとって、
隙間にドライバーを差し込む。
突然バキッと開く
④カニ🦀の身を取る棒でかき出す
さてどうするかな…。
珍しく、30年ぶりくらいに
クッキー🍪を焼こうと思いました。
すさんでいる心が、
いつのまにか乙女のようにみずみずしく
なった気分が一瞬した。
でーきた！
田舎風ステラおばさんのクッキー🍪
涼しいからホットコーヒーがいいね。
そこにこちらを小さじ2杯。
コーヒーから
栗とメープルシロップの香り。
秋はいいねぇ☕️
焼きたてクッキーは
サクサクして、バニラの香りに
胡桃の香ばしさに粒チョコに…
極楽極楽😆
🌲 🌲 🌲 🌲 🌲
ベランダに干してある
ヒマラヤスギの松ぼっくりも
下の方まで開きました。
下 9月24日
今日10月9日
あとは先っぽが楽しみ
ヒマラヤスギ
Cedrus Deodara
ヒマラヤ西部〜パキスタン北部原産。
「スギ」と呼ばれるが松科の一種。
Cedrus属は神聖な木とみなされており、
種小名のDeodaraも
ビンズー語で「神の木」の意。
卵形の実が空に向かって生り、
やがて開いてバラバラになる。
先端部は花のような形で残り、
シダーローズと呼ばれる。
種には翼があり、
美しく回転しながら落下する。
うおおお！
シダーローズ‼️
先端が開いてくれたら、
また宝物になる🥳
ワクワクしますねえ。
ありがとう木の実の図鑑！
雨の涼しい一日、
拾った胡桃を割って
クッキーを焼いて
暖かいコーヒーを飲みながら
図鑑を眺め
シダーローズに想いを馳せて…
こりゃまた幸せな休日でした。
終わります🐿️