コーヒーゼミ

今日は前回焙煎した豆をHARIOのCoffee Syphonを使って豆を引いて飲んだ。
Syphonで作ったコーヒーはずっと作ってきたやり方より味が苦いと感じた。
あと、サイホンの構造が凄いなと思った。
焙煎をするのが少し慣れてきたと思った。