2ナポリタン

とある洋食屋で一年半くらいバイトして、キッチンもまあちょっくら？そこそこ？やらせてもらって、そこの看板メニューのナポリタンのレシピを覚えた。

ちょいちょいと、友達にそこで覚えたナポリタンを振る舞って、おいしいと言ってもらえて。隠し味もヒミツもなんもない、ケチャップと麺と具材のシンプルな味だけど、おいしい、と言ってもらえて、嬉しい。

今も、べろべろな3人で、1Kの狭いキッチンで炒めて、夏なのに半年以上前から出ずっぱのこたつを囲んでいる、午前4時。ちょっとじんわり、あったかい。嬉しい。