見出し画像

食の常識のウソ ★ スミソニアン博物館が数年前に発表した人類最高の食事は「江戸時代の日本」だという。明治になり欧米人が日本で驚くのは乞食のような粗食だけど皆んなが健康で運動能力が欧米人を超えていること。なんせ、飛脚は今のオリンピックのマラソン選手以上だったのだ

すごく励みになります。ご意見、ご鞭撻はメールください。いつでも歓迎です