モチベーションは大事❗

　料理好きとは言えない私の主婦歴は30数年。毎日キッチンに立つモチベーションが年々低くなっていく。
　これではいけない「何とか楽しくキッチンに立つには…」と思い始めた。
　賃貸マンションでは、構造的に変えるのはなかなか難しい。となると、手っ取り早いのがキッチンツールの買い替え。
　ならば、キラキラのステンレス製のもので揃えたい。スタイリッシュなツールは、そこにあるだけでテンションが上がるし、オープンキッチンで見かけるディスプレイ風の収納もやってみたい。これまでになくイメージがどんどん湧いていった。
　そう言う訳で、春に間に合うようにフライパンと鍋を数点購入。今まで使ってきたコーティングされたものより多少重くなったが、余計なストレスを感じることなくゴシゴシ洗いもできる。これはポイントが高い。
　使い方も、表面全体を均一に加熱するのに温めが必要なくらいで、あとは基本的に中火をキープして弱火にするだけ。焼きムラがなくなるし、保温性も高く余熱を利用できて経済的、しかも、おいしく仕上がるなんて最高！！
　これまで、ステンレスは重いという理由で敬遠していたが、もっと早く気づくべきだった。
　確かに多少重いが、「軽い筋トレ」と考え方を変えた。それより、日々のモチベーションの方が大事。
　いつまでキッチンに立って料理を作れるかわからないけれど、大切に使える気がしてる。面倒くさがりの私が、ステンレス磨きのお手入れも楽しんでいるからだ。この驚く変化は、自分が作っていた壁を乗り越えたような感じさえしている。
　キッチンに立つモチベーションを上げるために購入したことで、場が変わり、私の意識に変化が生まれて気持ちが明るくなった。更に、私がご機嫌だから夫も嬉しそうだ。これは思わぬ副産物。
　以前より料理上手になったような気さえしている今は、良い買い物ができてとても満足している。

#買ったわけ