龍の眠る “Tsé Bit’ a’í”(翼のある岩:Ship Rock )/ ニューメキシコ vol.1
こんにちは。
バレードライブを満喫した後は、ニューメキシコ州のShip Rockに向かいます。(記事「The View Hotel からの朝焼け / モニュメントバレー ・アリゾナ vol.3」)
Navajo Tacoその前にお昼ごはん。Navajo frybread と呼ばれる揚げパンに、野菜とビーンズをトッピングしたNavajo Taco(ナバホタコス)をいただく。
この揚げパンの歴史がメニューと一緒にありました。
150年程前、連邦政府はアリゾナ州に住む先住民に“