【道の駅トレッタみよし】ネギ油とネギ辣油は、ドレッシングとして使います。
道の駅では、その地元の特産品を見ることができます。ここでしか売ってないもの。ここにあるのが、絶品。
というものを買えたら嬉しいですよね〜。
道の駅の醍醐味。
県内何ヶ所にも出店しているムギムギベーカリー
残念ながら、今日水曜日は、ムギムギベーカリー『Green Mugimugi』は、お休みでした。こちらの記事に書いたベーカリーです。
手作りジャム！いつも買いたくなるものの一つです。
つい先日もイチジクジャム買って来ました。
よくある『テレビで紹介されました』のポップがあると目を惹きます！テレビで紹介されたネギ油（ねぎあぶら）
ネギ油とネギ辣油、テレビで紹介されて、テレビの中の人、リピートして買ってますよ。と、
これは、買ってみたい。
原材料ー菜種油 ネギ にんにく オリーブオイル
純粋なねぎからとった油というわけではなくて、色々混ざって、ドレッシングみたいですね。
ドレッシング的に使ってみようと思い買って来ました。調味料としてもいいようです。
その上からこのネギ油かけてみました
うん、あっさりのドレッシング。豆腐とかいろんなものにかけてみようと思います。
ネギ辣油は、普通のラー油と同じ使い方でいいのかな？と思います。
サラダにかけたら、辛いサラダになりました。
ピリ辛のサラダになりました。
手作りドレッシングにも入れてみたりして使っています。味はよくわからないのですが、楽しんでます。