【ラムレーズン作ります】三次ワイナリーでたくさんのレーズンを買ってきたからラムレーズン作ることにしました。木次乳業のバニラアイスに入れて食べました。
ワインを飲まないのに、ワイナリーに行くのが好きだという私😊
三次ワイナリーで、レーズンを買ってきました。
干しぶどうを3袋も買って来ました。
左の干しぶどうは、サラダに入れたりヨーグルトに入れたり、小腹が空いた時に食べたりしました。
右のはまだ開けてません。クリーミーレーズン。
これはこのままお菓子として食べます。
真ん中の大粒干しぶどうをラムレーズンにしたいと思います。
ラム酒は２種類ありました。茶色のラム酒と透明のラム酒。
すっきりとした味と書いてあったので透明の方を買って来ましたが、作り方のサイトの人たち茶色の方でしたね。まあ、いいことにしましょう。
私がSNOOPY好きなので、お友達が、マヨネーズの空瓶をくださいました。
きな粉入れにも使っています。使ってないのがあと2瓶ありましたのでこれを使います。
煮沸消毒して、準備🆗
レーズンのオイルコーティングを取るために、レーズンもまたグラグラ沸騰させて、そのあと空炒りして、水分をとばしてから、瓶に詰めました。
一袋全て、2瓶に収まりました！
ラム酒を入れようとすると、母が、レーズンが冷めないとアルコール分がとんじゃうよ。冷めてからお酒入れなさいよ‼️
はーい🙋
ラム酒をドボドボ入れて、
2、3日したらオッケー👌
娘のお姑さんから、アイスクリームのお中元をいただきましたので、これをかけて食べようと思います。
仕事が終わってから食べないと、酔っ払ってしまいますね。気をつけます。
レーズンがお酒を吸って、膨れてきたので、お酒から出ちゃってますね！お酒を足してみようと思います。
一粒食べると・・うわぁ😳お酒感たっぷり、
お店の『お子様でも安心して食べられます！』のラムレーズンとは全く違いますよ❣️アルコールたっぷりです。
これは、仕事を終えた夜。
または、仕事がなく、車で出かけない昼間でないと食べてはダメなやつ。
寝る前なので、アイスクリームは大さじ２くらいにしておきます。これにレーズン5粒とお酒をとろ〜っとかけました。
んー美味しい！
寝る前にアイスクリームなんて！禁断の行為！
だってお酒なんですもの〜〜夜しか食べられないからしょうがないです。
でも5粒くらいなら仕事前の夕方でも大丈夫👌かな笑
苦味がバニラアイスとマッチして美味しい〜❣️これは、アイスクリームとラムレーズン好き😊❤️にはたまりませんわあ。
ミルクの味が濃くて美味しい！
ラムレーズンと一緒に食べて
幸せ😃