玉ねぎ皮でお茶を作ってみました　菊茶とブレンドで飲みやすく！

今日は以前から気になっていた玉ねぎの皮を煮出して作るお茶、ようやく作りました。

作り方はいたって簡単！有機玉ねぎの皮をよーく洗う。お鍋に入れて10分ほど煮だす。皮を茶こしで濾したら、出来上がり。とってもきれいな飴色のお茶になりました。

そのままだと少し味が強そうな気がしたので、最近気に入ってほぼ毎日飲んでいる菊茶とブレンドしてみたところ、マイルドなお味に！おいしい～。

我が家ではよく生協さんで有機お野菜を頼んでいるので、これからも手軽に作っていきたいなと思います。大地の恵みをまるっと頂いている感覚で気分もあがります！本当はコンポストまでやりたいところですが・・・今の段階では難しく、でも徐々にできることから！

玉ねぎ茶と菊茶のブレンドはアリだなぁと、おいしく頂いてます。