国立科学博物館で開催中の「和食展」へ、リベンジ観覧に行ってまいりました！わたくし的に観覧時間は約三時間と、超ボリューム！
内容は、和食の根幹をなす和の食材と、和食の歴史と技法との二部構成のようなものですわ。
レビューは数回に分けてお届けいたします。