清水のクラファン奮闘記⑧クラファンゴールへ向けて！新店舗への想い

12月中旬

クラウドファンディングも大詰めになってきた。

プロジェクト終了は、12月25日だ！

この連載は、現在進行中(2020年11/17〜12/25)のクラウドファンディング「新しいお店をあなたと創りたい！Love&sense店舗アップデートプロジェクト」の企画の裏側、スタッフ・清水の七転び八起きの様子を綴っています。ぜひお楽しみ下さいませ♪

お店のアップデートへ向けた
今回のクラウドファンディング。



「アップデート」というのは、

『内装のリニューアルはもちろん、中身もレベルアップしたお店になる』

という想いから、この言葉で表現している。




実際に内装が新しくなり
リニューアルオープンするのは来年。



12月中頃には図面が上がった。

お店では
レジの机の向きを変えてみたり

図面を見ながら
「このラックはちょっと高さが高いかな？」
「この壁にはもっと、棚が欲しいかもね」

とスタッフで話したりと


現実味を帯びて来た。

（といっても
まだ慣れないレジ机の向きに、出勤するたび
「…ああ！そうやった！」とビックリする笑）

（リニューアルでは全てが変わるというのに）

◻︎

今回のアップデートでは


●「商品をより素敵に魅せられる場にしたい」

Love&senseは
お客様に長く使って頂ける・長く愛されるものを生産者と共に開発したり、セレクトしたりして商品を構成している。
それが商品を作る生産者パートナーの、生活の安定に繋がっているからだ。
そのため次から次へと商品を入れ替えるのではなく、ずっと共に歩んでいるパートナー達の商品を、これからも柔軟に、素敵に魅せられる場所であり続けたいと思っている。




●「環境に優しい素材を使ったお店にしたい」

新装の度にゴミを出してしまうような店づくりではなく、リサイクルの素材や自然物など、地球に優しいものを使ったお店づくりを目指したい。



●「よりお客様に心地よく過ごして頂けるお店にしたい」

お客様が一個人としてスタッフに大切に思って提案してもらえ、自分のことを個人として尊重できる場所でありたい。
お店でリラックスして過ごす中で、これからの自分のライフスタイルやお買い物の在り方といった、今まで頭のどこかで考えてきたことの、気づきを得られる場所でありたい。




そんな想いを込めていた。

◻︎

そんなことを踏まえ
今回一緒にお店を創ってくださるデザイナーさんから
ご提案頂いたコンセプトは

「森の中のオーベルジュ」

だった。

オーベルジュ…

聞いたことがあるだろうか？

私は正直、初めて聞いた言葉だった。

オーベルジュとは
料理がメインの宿泊施設

料理は素材にこだわり、素材を丁寧に扱い、素材の良さを丁寧に伝えて提供することを大切にしている。

かしこまった場所ではなく、リラックスできる空間。心地よいもてなしと、ストーリーのある食が提供される。

そこでゆったりとする空間と時間は、内省を促し、新たな気づきを与えてくれる。

一見
「Love&senseのお店とどう繋がるのか？」
と考えるけれど



「料理や食材」を
「フェアトレードの商品」に置き換えると



『作り手を大切にして、丁寧に作られた商品を提供する場』



と読み取れる。


それは…


お店のイメージにピッタリだ。。


すごい。

なんだかワクワクしてきた！！

◻︎

また、販売スタッフの勝さんは
今回デザイナーさんとともに
新店舗構想を進めて下さっている。　


勝さんは
このコンセプトが出た時の印象を
こう仰っていた。

◇◇◇

『森の中の』
と聞いたときに、

大きく深呼吸したくなるような、五感が研ぎ澄まされるような感じがしました。

これは、
お客さまにくつろいでいただき、
自分を大切に想える場所であってほしい。
そして新たな気づきを得られるお店でありたい。

という私たちのアップデートにかける想いの表現にぴったり。


かねてから、
生産者さんの顔が見える
例えばおしゃれな道の駅的な感じで、
素敵に商品を並べたりできないか、と思っていて。

それが私の頭では、ギャラリーとか、旅のスーベニールショップくらいしか浮かばなかったのだけど、、

説明を読んで、オーベルジュ、これだ！と。



また、新店舗のテーマカラーは『グリーン』。


「森の中のオーベルジュ」というテーマが出たことで
どんなグリーンが良いのか、ますますイメージが明確になりました。

◇◇◇

8年間、お客様に支えて頂いた大切なお店。

世界のパートナーと私たちを繋ぐ大切な場所。

これからの時代の、自分らしい生き方のヒントが得られるような空間に。


そんなLove&senseの想いを込めた
店舗アップデート構想は

こんなに素敵なコンセプトにも出会い

スタッフみんなの想いを乗せて進んでいる。

私はというと、
Love&senseと出会ったのは2015年だった。

まだ学生で、未熟だった私
（今も未熟だけど今よりもさらに！汗）

それから1年と少しお世話になって、
大学を卒業して。
３年間の社会人経験をして、

2020年。
5年ぶりにLove&senseに戻ってきて、再びお世話になっている。

このタイミングで
Love&senseが「アップデート」する。



「これは、私もアップデートの時なんだ」

と勝手に運命を感じている。



もちろんLove&senseの「アップデート」は

お店の内装だけでなく
Love&senseのあり方
ひいてはスタッフのあり方をレベルアップしたい
という想いなので

スタッフ一同「アップデートしよう」と思っているのだけど



あの頃学生だった私は
さらにアップデートして
新しいLove&senseにふさわしい大人になりたいと思う。

そしてそうなることで、
沢山のお客様と商品の橋渡しをし
生産者パートナーさんたちの笑顔に繋がる仕事ができたらと思う。

「森の中のオーベルジュ」にふさわしく
お客様も
スタッフも
一人一人が心地よく過ごし
自分のことも、社会のことも大切に想う
本当の自分を取り戻せる場所になりますように。

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⭐︎さいごにお知らせです！
これまでnoteを読んでくださり、本当にありがとうございます！！

noteはクラウドファンディング終了後も更新しますが
クラウドファンディングは12月25日まで。
残り数日となりました。

そして、12月20日、目標金額を達成いたしました！！
ひとえに、応援してくださった皆様のおかげです(T_T)！！
本当にありがとうございます！


Love&senseは今年で8周年。
末広がりの願いを込めた
¥888,888という目標金額でした。

本当にとっても嬉しいです！！
そしてとても、とても、有難いです。



…ですが、
「ネクストゴール(次の目標)」に挑戦させて下さい。

実は、リニューアルにはこれ以上の資金が必要です。



また、Love&senseのお店が位置する
阪急百貨店うめだ本店は
コロナの影響で12月に入ってから人通りが激減。

今年の3月を思い出させるような、寂しい街…

お店の売り上げも厳しいというのが、本音です。


また、私たちと同じ、いやそれ以上に
コロナ禍で不安定な生活を送る
世界の生産者パートナーのためにも

最後に、さらなるお力を貸していただけませんでしょうか。

たくさん応援して頂いて、まださらに
というのは
厚かましいかもしれません。

けれども、
「みんなで創ったお店にしたい」とチャレンジしている今回のクラウドファンディング。
このnoteを読んでくださった「あなた」にも
その一員になって頂きたいのです。あなたと一緒に創ったお店にし、これからもみんなで一緒に歩みたいのです。

ご支援はもちろん嬉しいです。
シェアも同じくらい、力と励みになります！！

ぜひこのnoteやクラウドファンディングのことを
周囲の方に方に伝えて頂けますと、本当に嬉しいです。


夢はでっかく！ネクストゴールです！！
よろしくお願いいたします。

Love&sense 販売スタッフ 清水香那

━━━━◎プロジェクト概要◎━━━━
『新しいお店をあなたと創りたい！Love&sense店舗アップデートプロジェクト』
URL：https://camp-fire.jp/projects/view/287798

目標金額：88万8千8百8十8円

公開期間：2020年12月25日（金）23:59まで
資金使途：お店リニューアルに伴う 什器、諸経費
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