仙台の夏に訪れたいカフェ　セルノー・ドゥ・ノワの魅力

「セルノー・ドゥ・ノワ」は大きな商業施設が建つアーケード街を少し外れた場所にあるフランス菓子店です。

高級感と荘厳さを醸し出すコンクリートの外観は、一見するとブランドのアパレルショップや美容室のようですが、店内にはたくさんのケーキや焼き菓子が並んでいます。

フランスと東京のお店で修行したシェフの渡部 大典さんが５年前にオープンしました。

「セルノー・ドゥ・ノワ」は「胡桃の実」を意味していて、シェフの実家のお菓子屋さんの名前が「くるみの木」であったことから、「木」から「実」に受け継ぐ・ステップアップするという意味でこの店名になったそうです。

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