仙台の夏に訪れたいカフェ　セルノー・ドゥ・ノワの魅力

「セルノー・ドゥ・ノワ」は大きな商業施設が建つアーケード街を少し外れた場所にあるフランス菓子店です。 高級感と荘厳さを醸し出すコンクリートの外観は、一見するとブランドのアパレルショップや美容室のようですが、店内にはたくさんのケーキや焼き菓子が並んでいます。 フランスと東京のお店で修行したシェフの渡部 大典さんが５年前にオープンしました。 「セルノー・ドゥ・ノワ」は「胡桃の実」を意味していて、シェフの実家のお菓子屋さんの名前が「くるみの木」であったことから、「木」から「実