240526

休み。
洗濯メインで掃除も多少した。多少……😗
明日も家にいるので明日も頑張って片したい。

昨日書いたスコーン、めちゃくちゃ美味しかったので宣言通り報告する。めちゃくちゃ美味しい。

スコーン

いちじくと胡桃(期間限定)も美味しかったけど、とにかくプレーンがやばい。バターの味わい豊かすぎて「これ本当にただの焼いた小麦粉の塊?」って思った。これまで食べたスコーンの中で1番来ちゃったかも。
私、実はバターに対する情熱があんまりないと言いますか。デカいバターの塊を挟んだあんバターサンドとかあとごはんとかパスタとかにバターの欠片乗せるやつとか?ああいうのわけわかんない……と思って生きているんですが。
それでも最近は周囲にお菓子への情熱が熱い人が多いこともあり質のよいバターのうまさみたいなものには気付き始めてはいるのだが。
今回はバターうま!!!!になり、バターって……こういうことなんじゃない!?みたいな気持ちになった。
バターがガツンと来るんじゃなくて、バターのうまみだけ来る。品が良いバターの味わい方。
これみんな……食べよう!!!!

熱海の申し込み8割終えた。

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