クラフトビールの「夢」と「そろばん」第38話

2023年11月15日 21:09

2023年 11月 15日（水）　

先週は地元の中学3年生3人が職場体験に来てくれました。
職場体験とは、飲食店だけでなくスーパーマーケットや保育園など
興味のある職場に3日間通ってさまざまな体験をする課外授業。
「OGA BREWING」で体験したい！と思った女子3人に理由を聞いたところ
「いろんな職種がある中で、飲食の世界に興味があったのと、
ここで自分たちが貼ったラベルのビールがお店に並んで売られていくとか、そういうの楽しそう、やってみたいって思ったんです」
と、明るく語ってくれました。
楽しそう、やってみたいという感覚、すっごく大切だし共感するなあ。
大人になって毎日の作業になると感覚が鈍るけど、
根っこにはみんな持っていて、ピュアな気持ちの3人に接して
こちらが刺激を受ける面もありました。

ビールが飲めるようになったら飲みに来てくださいね。

東京・中央線沿線
クラフトビールの変遷をめぐる
三鷹界隈

前回から掘り下げている、三鷹南口徒歩4分下連雀3丁目25あたり
穴蔵のようなビアバーのお話、続けます。

この住所、今は「Beer shop Llama」がある場所です。
Llamaで4店目のビールの店となるこの場所を遡っています。

Llamaの前は、僕がやっていた
「ビアバードランクバット（通称ドラバ）」
その前は
「アマリロ」（2010年11月22日〜2013年4月6日）
その前は
「HARAPPER」（　　？？？　〜2010年10月）　
＊先週書いたHAPAPPA　スペル間違えてました。訂正します。　
　
（HARAPPERについて知っている方、情報お寄せください！
とお伝えしましたが届かず、コツコツ調べてみましたら……）

ある音楽家の方のブログに
ベルギービール専門店「HARAPPER」 2009年にライブをしたとの記載を発見。他にもライブ情報があり、ライブも開催するビアバーだったのですね。

さらにサンクトガーレンさんのTwitterに