居抜き店舗（いぬきてんぽ）とは、前のテナントが使用していた設備や内装をそのまま活用できる状態で賃貸される店舗のことを指します。
居抜き店舗（いぬきてんぽ）とは、前のテナントが使用していた設備や内装をそのまま活用できる状態で賃貸される店舗のことを指します。通常、店舗を開業する際は、内装工事や設備の導入に多額の費用がかかりますが、居抜き店舗を利用することで、そのコストや工事期間を大幅に削減できるというメリットがあります。
フランチャイズにおける居抜き店舗の活用:
フランチャイズビジネスでも、居抜き店舗を利用して出店するケースは多く、以下のような利点があります。
1. 初期費用の削減
居抜き店舗は、既存の内装や設備がそのまま使えるため、内装工事や厨房設備、空調システムなどの初期投資を抑えることができます。特に、前の業態が似ている場合は、設備をそのまま使えるため、新規で購入や設置する必要がなくなります。
2. 短期間での開業が可能
内装工事や設備設置の時間が不要となるため、通常よりも短い期間で開業できるのが居抜き店舗のメリットです。フランチャイズビジネスでは、迅速に店舗を展開することが競争優位につながるため、居抜き物件は重宝されます。
3. リスクの軽減
新規に店舗をゼロから作るよりも、居抜き店舗は初期投資を抑えられるため、投資リスクが軽減されます。特にフランチャイジーにとって、コストが低く済むことで、事業の成功確率を高めることができます。
4. 立地条件が有利
前のテナントが繁盛していた店舗であれば、立地条件が良い可能性があります。その場所に引き続き店舗を展開することで、既存の顧客層を引き継ぎやすく、集客が期待できる場合もあります。
5. 業態転換がしやすい
居抜き物件を利用して、異なる業態のフランチャイズを開業する場合もあります。例えば、前の店舗がレストランであれば、その設備を活用して別の飲食店を始めるなど、比較的簡単に業態転換が可能です。
注意点
契約内容の確認：設備の状態や品質をしっかり確認し、どの部分が使用可能か、修理や交換が必要かを契約前にチェックする必要があります。
内装やブランドの統一性：フランチャイズの場合、ブランドイメージに合わせた内装や設備が求められることがあります。居抜き店舗がその基準に合うか確認し、必要であれば部分的にリフォームすることも考慮します。
居抜き店舗は、コスト削減や迅速な開業が可能なため、特に飲食業や小売業のフランチャイズでよく活用されますが、前テナントの状態や契約内容を慎重に見極めることが大切です。
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【お役立ちメモ】
ロイヤリティ：飲食店では3～10％、コンビニエンスストアでは30～60％、学習塾では10～30％、リラクゼーション・マッサージでは3～10％、不動産サービス業では定額式が比較的多く、相場は約10万円～25万円／月です。
初期費用相場は200万円〜1000万円以上と業態により様々です。
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