じか足袋（六甲山）歩き 近況① トランピング市ケ原ナイトハイク！たこ飯レシピ付き
「ハワイの焼き鳥 フリフリチキン」というキャッチフレーズで小さな食堂を開いたら、なんだこりゃ的「おもろい」人々との出会いがあり、温かい思い出やときには残念な別れもあり、泣き笑いで過ごしました。
それらを思い出して、書き残そうとしていますが、実は、私、過去を振り返るのんは好きではありません。しかしながら、凡人には体験した過去のことしか書けないというジレンマがあります！が、書き残すと、なにかしら意義があると思って意義や意味を探しながら書き続けたいと思います！！
今日は２日前の出来事でフレッシュな体験です。「じか足袋（六甲山）歩き」です。おいしかった「たこ飯」レシピもお付けします。
これからも続けていきレポートしたいと思いますのでよろしくお願いします。
2023年10月上旬、気温25度、湿度38％ 六甲山系ナイトハイク
市ケ原で飯盒炊さん
六甲山系は「国立公園」です。たき火は決められた場所で安全に行います。
私たちは、六甲山系市ケ原キャンプ場近くで『飯盒炊はん』を目的でナイトハイクをしました。もちろん「じか足袋」です。今日もじか足袋は素晴らしい働きぶりでした。
市ケ原キャンプ場はおそらく六甲山系で唯一のキャンプができる最高に楽しめる場所です。その近くに私たちのお山の「師匠」である「隊長」が『開拓地』という名前を付けてあるエリアをお持ちなんです。
そこは、直火OKです。隊長は花崗岩で「簡易かまど」を作っているのでそこでご飯を炊いたり、網焼きを楽しみました。
今夜は「たこ飯」簡単なのでおいしいので、お家でも炊飯器でお楽しみいただけます。
今日は、ゆでダコをぶつ切りにしたのとしめじを持っていきました。仕上げにみじん切り三つ葉があれば100点満点でしたね（今回はなかった）！！
たこ飯 レシピ：
洗い米 ２合
水 洗い米の上まで入れます。小指の第一関節くらい。
ゆでダコぶつ切り 80ｇくらい
ほぐしたしめじ 1/3パックくらい
タコやしめじからうまみが出ます！
味付けは、しょうゆ少々か、この日は「ワサビふりかけ」があったのでそれを小さじ２くらい、 まぜまぜしました。
15分程度、炊いて、10分程度蒸らしたら、できています！！
塩味は足りないくらいで炊いた方がいいです。できてから皆さんのお好みの塩を足します！塩でもいいし、醬油か、ふりかけか、この日はサツマイモのつるの佃煮がありました！！
市ケ原までは、新神戸駅から北へ北へと1時間ほどです。煮炊きの荷物が多くてもなんとか頑張れる距離です。
ナイトハイクにはライトをご用意くださいね、街灯はあるにはありますが足元を照らせた方が安全です。
つづく
ご質問ありましたらどうぞー💛
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