おたふく～友丘の広島のお好み焼き～福岡市のローカルグルメ巡り(2)

1番-肉、そば、たまご、野菜のお好み焼　650円　＋追加そば150円

ひさびさに友丘のおたふくへ。城南区のこのあたりは道がごちゃごちゃしている。すぐ前のスロットランドも閉店。その昔、福大生から教えてもらったお好み焼はたしかに営業してました。昼時は満席で並びが出るくらい多かった人気店も、客は後先含めて私含めて3人しかなない。ご時世とはいえ、12時にこれは厳しい。

この店は番号でオーダーする。もっともポピュラーな1番をオーダー。追加でそばを足すと大盛りになる。

成形がガチャガチャなのはおたふくの伝統。広島の地元民が食べるお好み焼は見てくれだけの観光客向けの店と違って、こんなんじゃないのかな。広島では間違っても「広島風お好み焼」と言ってはいけない。これはあくまでも広島の「お好み焼き」という食べ物だから。

ソースは店名どおりおたふくソースなのでベタ甘い。邪道と言われるがこの店では袋マヨを付けてくれるので、迷わずかける。絶品とか上品とかではないが、学生時代に夢中でむさぼった味が蘇る。福岡で食べる広島ローカルもいいじゃないか。馴染みの店には時々通って応援せなね。

https://goo.gl/maps/fqMxiYgZzH7qQeky6
広島のお好み焼き　おたふく