クッキーを焼いた話

今晩はクッキーを焼きました。
正確には、クッキーを焼くシェアメイトのお手伝いをしました。
　
18時過ぎ、自宅勤務を終えてキッチンに向かいます。
iPadでクックパッドの「チョコチップクッキー」のレシピを開いて、
薄力粉とココアパウダー、砂糖、バター、卵を混ぜ合わせて、
最後に刻んだ板チョコを入れます。

スプーンとか泡立て器にくっついたお菓子の生地。

食べるよね。
洗うのが楽になるし、フードロス削減になります。
とかそれらしい理由をつけて、無心で食らうのである。
　
そうこうしているうちに、生地ができました。
オーブンプレートにクッキングシートをひきます。
生地は高いところから落とすのがコツって書いてあるけど、
もったりしすぎて全然落ちてくれません。
たぶん、室温に戻りきっていないバターがちょっと固かったんだね。
　
スプーンからぼてっとクッキングペーパーに落ちて、
こんもりと鎮座しているクッキーdough氏を眺めては、
「え、こんな感じで大丈夫？」と心がざわめく二人。
　
170度のオーブンに入れてしばらくしたら、
「「ちゃんと平らになってる！！」」
我々にとっては、すべてが真新しい発見なのです。

フチはさくさく、中はふかふかで美味しかった！
明日の朝、一晩寝かせたらどんな味がするかな。楽しみだ〜。