鯛塩そば灯火曙橋本店
久しぶりの投稿。
外出時の食事で意外と迷うこと多いし、前に行ったあの店なんだっけ？ということが多々あるので記録として残していこうかなと。
今回行ったのがこちら。
鯛塩そば灯火さんの曙橋本店。
鯛塩らーめんというと昔徳島に数回行ってはまった堂の浦さんを思い出します。
話がそれましたが土曜日の13時頃とお昼時でしたが繁華街からは外れた立地からかすんなりと入れました。店舗内はL字型のカウンターのみのこぢんまりとした店構えでラーメン屋さんにしてはすごく小綺麗です。
メニューはシンプルで鯛塩そばと鯛塩つけめん、鯛茶漬けであとはセットだったりトッピングが諸々。
今回はスタンダードにノーマルな鯛塩そばを注文。
それがこちら。
透き通ったスープが食欲をそそります。
また具材はすごくシンプルでチャーシューとメンマ、それから柚子と麩と刻みネギのみ。
あと麺なんですがすごく綺麗に盛り付けられてます。
お味の方はというと鯛出汁がきいたすごく優しい味でだんだんこってりがキツくなってきたおぢさんには食べやすくていいですね。
あとこのらーめん520kcalくらいらしいです。
カロリーが気になる人にも優しいですね。
本店以外にも結構色々なところにあるみたいなので今度は鯛茶漬けにチャレンジしてみたいですね。