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子供と一緒に米粉ドーナツを作りました

おはようございます☻

時短勤務のため、いつも17時に保育園で子供たちを迎え、17:15頃に帰宅しています。いつもそこから夕飯を作って、18時前ぐらいから夕飯を食べ始めています。昨日もその流れだったのですが、帰り道に子どもたちが突然、ドーナツを食べたい!と言い出し、びっくり。

それはご飯かな?と疑問を持ちながらも、たまにはいいかと思って、少し前から作って見たかった米粉ドーナツを作ってみることにしました。

米粉、豆腐、砂糖とベーキングパウダーの簡単レシピで、気軽に作れちゃいます。ポンデリングドーナツなら、丸めて圓に並べばできます。
作ってる最中、子供たちがやりたい!と言ってきたので、粘土遊びのように楽しみ始めました笑

もうすぐ4歳と6歳になる子たちですが、思ったよりできがよかったです。(左列:次女、右列:長女)分量によって、リングできなかったこともありましたが、ふたりとも楽しいと言ってくれました。

自分の力も協力して、できあがった晩御飯の分だけ、さらにおいしく感じながら食べてくれました。
簡単にできるので、レシピを改善しつつ、またやりたいなと思います。

今日も最後まで読んでいただき、ありがとうございます。

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