【香草微風田園廚房】グリーンに癒されるイタリアンレストラン

新竹の竹北市にある「香草微風田園廚房」は、緑に囲まれた隠れ家イタリアンレストランです。その名の通り、穏やかな田園風景を眺めながら涼しい風に吹かれて、ゆったり時間が過ごせる店です。目立った看板は出ていませんが、地元の人に愛されていていつも満席です。

店の前に駐車場があるため、車の人も安心です。ただ、周辺は極めて複雑なので、Google Mapがなかったら、道に迷うかもしれません。
車を止めてから、裏の細い道を通っていくと、そこにレストランの入り口があります。入り口にはいろいろな多肉植物が飾られており、そのかわいい姿を見るだけで癒されます。
「香草微風田園廚房」は広々とした田んぼに囲まれて、田舎ならではの風景が一望できるレストランです。グレーを基調とした店内は、天井が高くて、開放的な雰囲気に包まれています。

パスタとピザがメインで、サラダやリゾット、ステーキ、ソフトドリンクなどの魅力的なメニューも充実しています。
本日は彼氏の家族と一緒に来たので、パスタ、ピザ、ミックスジュース、サラダ、パンを注文しました。どれも本当においしく、バランスの取れた料理でした。
定番のトマトソースの肉団子パスタはほど良い酸味と甘味で、大人も子供も好きな料理です。

野菜たっぷりピザはトマトの酸味ととろけたチーズをベースとして、数種類の野菜をふんだんにのせて焼き上げました。真ん中の生地はパンのようにとても柔らかくて、耳のところは香ばしくサクサクしていました。
野菜盛り合わせのサラダの味も格別です。チキンと地元産の新鮮な野菜にドレッシングをかけ、クルトンをトッピングした人気メニューです。

この店に来るなら、絶対食べておきたい一品は、手作りのパンです。外側はサクサクな食感、中身はしっとりしていました。そのままの味は十分に美味しかったですが、自家製のツナソースとの組み合わせはやはり一味違いますね。
そして、ミックスジュースは数種類のフルーツをブレンドされ、丁度いい甘さで、後味もさっぱりと爽やかな味わいでした。数人でシェアしたい場合は「一壺」がおすすめです。「一壺」を注文したら、ガラスティーポットで提供してくれます。

「香草微風田園廚房」はおいしいイタリアンが堪能できるだけでなく、大自然も感じられます。広々とした田んぼを眺めながら食事するというシチュエーションは、毎日の生活を頑張る社会人にとって最高の癒しになります。
場所は少しわかりにくいですが、常連客が多く、土日になるといつも満席の状態です。二、三週間の前に予約を取ったほうがおすすめです。また、料理はどれも量が多いため、女子会や家族との食事会として利用したい方に最適です。値段は200元～400元で、提供された料理と周りの風景から見ると、クォリティーが非常に高いと思いますよ。

香草微風田園廚房　
住所：新竹縣竹北市白地街496巷221弄16號
連絡先：0977-730098
営業時間：11：30～15：00、17：00～21：30（定休日月、火）