初めてのパスタ

手打ちパスタに挑戦。
材料入れて作ってみた。
粉はうどん用。
練りが弱い。全然足りない。
結局何となく形にしたが、厚くて太くて驚いた。
そして、うまくない。
たまご使うから、そばの板を出したくなかったのも敗因かな。
初めて蕎麦作ったとき以来の不味さかも。