そば打ちチャレンジ　その89

９月８日以来のそば。
その間、蕎麦屋に二回。
一口目は、昨日のそばに1000円ならこれでいいやと思ったけど。
最後の一口を食べたとき、お店とはキレが違うなと痛感。