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うしおやじの料理チャレンジ

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そば打ちに、ナポリタンの憧れの味、その他料理にチャレンジ
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2024年6月の記事一覧

うどんチャレンジ10

うどんチャレンジ10

安定の味。
ってことは俺自身のチェックポイントが少ないってことになるが。
妻には大好評。

うどんチャレンジ9

うどんチャレンジ9

美味しかった。
茹で時間が一番長い。
もっと伸ばせそう。
コシ重視だから伸ばすのに勇気がいる。

うどんチャレンジ8

うどんチャレンジ8

安定のうまさ。
手打ちの技術は全然だけど。
うどんは美味い。
妻は牛肉おろしぶっかけ。