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Living ~生きている~ただそれだけが事実☆127【シャインマスカット新芽の天然酵母】
シャインマスカット新芽から起こし中の
活性不良の酵母液から
天然酵母種起こしに挑戦して
本日で
12日目
ここまで活性化に成功しました‼️
昨夜
フィード(餌)時に餌となる粉を変え
6時間後の深夜
観察した時には全く活動していなかった…
もぅダメなのか?
生きるんだ!
生きるんだシャイン‼️
6時間後、
シャインマスカット新芽酵母ちゃんに
スイッチが入った‼️
び
び
ビックリ👀‼️
一気に
活性化成功しました🥰
耳を澄ませば
ピチピチ
パチパチおしゃべりも聞こえる
餌を変えるまでの
継続的なフィード
一旦休憩を挟み静観することも
全てが
今日この日の為の今までだったと思える
ただ
ただ
嬉しい!
ありがとう
諦めなくてよかった‼️
諦めの悪さ
執念深い自分を褒めます💯
超スーパーに
活性化させて
パンになる日も近いかも…
2024.5.11(土曜日)
#シャインマスカット新芽 から
#天然酵母起こし
#天然酵母でパンを焼く
#飽くなき探求心
#天然酵母Labo