心あたたまるフレンチディナー＠名古屋東区
昨晩は、妹とフレンチを食べにいきました。
「新年美味しいもの食べよう」会で、名古屋東区のザンビさんに行きました。
落ち着いた空間で、ゆっくりと頂けました。（ピアノの生演奏つき♪）
こちらのお料理は、奇をてらった感がほとんどない。ですが、誠実に、素材を活かして創ってある。
そして、バターが沢山使われていない（と思う）ので、くどくなくスッと胃袋に入ります。
前菜のフォアグラとかもの盛り合わせ（フォアグラに、ゼリーで固めたソースがのせてあって、ジュワっと濃くが口に広がる～）
スープはミネストローネでした。
メインは、お肉かお魚か選べますが、私はお魚。ぶりのソテーでした。
少し甘味のあるソースが、かかっています。ぶりも、添え野菜の蕪も柔らかくてジューシー。
そして、デザート！
えっ、こんなに！と思うほどの４品。
特に白いババロア（奥の左側）は、中にイチゴソースが潜んでいて、フォークをいれるとトロリと出てきて、絶妙なお味。嬉しくなりました。
そして何よりもここの店主の方の、落ち着いた暖かみのある心遣いがあって、居心地のよいお店でした。もう一度行きたい！
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