今更始める

えー、夏も終わりを告げ始めた今日この頃。
皆様いかがお過ごしでしょうか。

まだまだ暑い日が続いてもう少し夏の残穢を楽しめそうだなと、年甲斐もなく思ったりしています。

そんなことを考えながらコーヒー豆がなくなったので、買い出しに。
いつも買ってるコーヒー豆屋さんでいつもの深煎りと、初めての豆を購入しました。

コーヒー豆買った。やったね。

深煎りは夏の暑い日にアイスコーヒーとして飲むのにちょうど良い濃さが出るのが好きで、ここ数ヶ月回続けている豆です。
中深煎りの豆は、先日友人から頂いた豆が美味しくて、ちょっと手を出してみようと思って買ってみました。
今から飲むのが楽しみです。

そんな薄〜いコーヒー事情があるんですが、いつもホットで飲める濃さに調整して入れてから、氷で冷やして飲んでいます。夏ですからアイスコーヒーです。

そんなコーヒー初心者の私にYoutubeであるアイディアを見かけます。
水出しコーヒーです。
夏も終わりを迎えるこのタイミングで、水出しコーヒーに着手しました。
コーヒー豆を出汁などを入れる袋に入れて、水と共に沈めます。
コーヒーが出来上がるまでに24時間かかるみたいなので、明日飲めるのを楽しみにしておきます。
おやつと一緒に飲むぞ！

初めての水出しコーヒー。お味はいかがに。