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【ライフ】コーヒータイムの幸せ☕
こんにちは。
育児や仕事の合間のほっと一息、
みなさんは何をしていますか?
私はコーヒーと甘いお菓子で休憩したり、ソファに横になってスマホいじいじしたり、ストレッチしたりしています☺️
今日は、大学生からハンドドリップ派の私、コーヒータイムの幸せと相棒についてです!
ハンドドリップ、挽き立て豆の魅力
大学生でハンドドリップに目覚める。
当時はスタバやカルディで豆を購入。
苦めが好き。
コーヒーメーカーを買わなかった理由は、
豆を挽いて、ハンドドリップで淹れる時間がとても好き
特に新鮮な豆は、入れ始めの蒸らしが、ぷくぷくと膨れ上がって、息をしているかのように感じる(マニアック
落ちる時間も、砂時計のように落ちていくのを、ぼけーっと眺める。
手間をかけた分だけ美味しさも感じる。
ちなみに、嬉しいことに住んでいるエリアに豆焙煎屋さんが何店舗かあるので、行きつけとたまに行くお店で何巡かしてる。
今はデカフェでも美味しい豆があるのでそれも買いつつ、朝の一杯くらいしか飲まないため、妊娠中もカフェイン入りは飲んでた。
授乳中も、授乳後に飲んだり、気になる方は飲んだ後は2-3時間空けるようにすれば安心。
厚生労働省は、妊娠中や授乳中の女性のカフェイン摂取量を300mgまで(コーヒーをマグカップで約2杯)としています。
(カカオにも入っているカフェイン。気にしすぎると、チョコレートも食べれませんからね🍫)
最近は育児に追われ、ぼけーっとする時間も前より減ったけど、自分の好きな時間も大切に過ごすべく、コーヒータイムは取り入れている☕
コーヒー器具
我が家の相棒を紹介🌿
コーヒーグラインダー
手動ミルでガリガリと豆を挽いていた時期もあるが、夫婦2人分の豆量を挽くと意外と腕がつかれる…
ここは時短で2年ほど前にWilfaのコーヒーミル(グラインダー)を購入し愛用
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コーヒーサーバー、ケトル
KONO式(コーノ式)名門ドリッパーを愛用。一回割ってしまったが、ウッドハンドルと2人用のころんとした形が好きすぎて2台目😌
コーヒーケトルはKINTOの黒。(夫がシルバーを持っていたので、そちらはキャンプ用に)
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KINTOのプアオーバーケトル
こんな感じで、幸せなコーヒータイムを、コーヒーを淹れる所から始めて、明日も過ごしていきます☕️
読んでいただきありがとうございました😊